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苏州瓦纳卡烘焙培训

杏耀-杏耀娱乐-杏耀测速_杏耀注册网址 时间:2019年12月03日 12:35

  苏州瓦纳卡烘焙培训是一家专注于烘焙等方面的培训机构,常年开设西点培训等课程,我们拥有专业教室4间,大型活动教室,设有吧台区、休闲区、儿童活动区等,杏耀招商教学环境温馨,具体情况让我们一起来了解一下吧。瓦纳卡烘焙培训课程详情咖啡甜品创业培训班课程详情:韩裱的基础认识,豆沙霜的制作,花型:小玫瑰、五瓣花、苍兰,花型:英国玫瑰、澳梅、邹菊、各类叶子裱制,成品蛋糕组装:花型:芍药花、开放芍药、蓝盆花,花...

  甜欣西点烘焙学院高级翻糖讲师,2017年在我是主厨进修英式翻糖花卉、皇家英式糖霜,精通英式翻糖花卉、人偶等,曾多次参加设计制作高端定制甜品台,品牌发布会甜品台等。

  苏州瓦纳卡烘焙培训是一家专注于烘焙等方面的培训机构,常年开设西点培训等课程,我们拥有专业教室4间,大型活动教室,设有吧台区、休闲区、儿童活动区等,教学环境温馨,具体情况让我们一起来了解一下吧。

  课程详情:韩裱的基础认识,豆沙霜的制作,花型:小玫瑰、五瓣花、苍兰,花型:英国玫瑰、澳梅、邹菊、各类叶子裱制,成品蛋糕组装:花型:芍药花、开放芍药、蓝盆花,花型:非洲菊、轮风菊、万寿菊、百日红、圣诞玫瑰,虞美人,花型:帝王花、蔷薇、开放玫瑰、银莲花,毕业作品组装花型:毛茛、牡丹、莲蓬、麦杆菊等。

  课程详情:黄油软化及打发技巧,挤花型手法练习,面团的揉制技巧,果干类的选择,焦糖的煮制,布丁液的制作,糯米粉的选择,卷制的手法,掌握奶油打发及芝士软化技巧;蛋糕卷的卷制技巧及装饰技巧,原料的选材和制作,蛋黄的选择,油酥的制作,烤制的时间把控和保存方法,珍珠的制作,奶盖的制作,爆浆蛋糕的保存方法,吉利丁的用量原理,色彩搭配及装饰技巧;巧克力的品牌选择等。

  甜欣西点烘焙学院高级翻糖讲师,2017年在我是主厨进修英式翻糖花卉、皇家英式糖霜,精通英式翻糖花卉、人偶等,曾多次参加设计制作高端定制甜品台,品牌发布会甜品台等。

  甜欣西点烘焙学院高级西点讲师,从业期间从师多位国内外名师,从西点工序到制作,潜心研究一丝不苟,凭借敏锐的西点市场潮流嗅觉,创造出多款口感、造型独特的西点新品。

  甜欣(sweetbaking)(隶属于苏州瓦纳卡烘焙管理咨询有限公司),是一家从事西点蛋糕培训的烘焙学院,总部位于高新区狮山核心CBD,占地约800平米,拥有专业教室4间,大型活动教室,设有吧台区、休闲区、儿童活动区等,教学环境温馨。专业从事流行西点、法式甜品、英式翻糖、艺术裱花、欧式面包等高级甜品艺术培训,有着很强的专业教研能力。由于目前烘焙行业专业烘焙师人才短缺,甜欣(sweetbaking)推出了一系列专业烘焙师培养计划,并有针对性的就业推荐;针对烘焙创业者,推出整套烘焙创业班课程,并且有针对性的创业帮扶计划;针对企业客户,推出各类烘焙类团体活动、创意甜品台、精美茶歇等服务。

  一、制作内容不同1、烘焙师:烘焙师制做中式、西式风味面点、点心。2、西点师:西点师制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品。

  二、等级不同1、烘焙师:烘焙师分为初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手等六个等级。2、西点师:西点师分为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。

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  甜欣(sweetbaking)(隶属于苏州瓦纳卡烘焙管理咨询有限公司),是一家从事西点蛋糕培训的烘焙学院,总部位于高新区狮山核心CBD,占地约800平米,拥有专业教室4间,大型活动教室,设有吧台区、休闲区、儿童活动区等,教学环境温馨。专业从事流行西点、法式甜品、英式翻糖、艺术裱花、欧式面包等高级甜品艺术培训,有着很强的专业教研能力。由于目前烘焙行业专业烘焙师人才短缺,甜欣(sweetbaking)推出了一系列专业烘焙师培养计划,并有针对性的就业推荐;针对烘焙创业者,推出整套烘焙创业班课程,并且有针对性的创业帮扶计划;针对企业客户,推出各类烘焙类团体活动、创意甜品台、精美茶歇等服务。

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